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5月20日，迎来夏季的第二个节气——小满。此时夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，故称为小满。
俗话说：“小满大满江河满”，此时节雨水渐多，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。人体的脾“喜燥恶湿”，受“湿邪”的影响最大，很多人就会出现食欲不振、腹胀腹泻等症状。
此外，“热扰心神”，日渐炎热的天气也容易使人感觉心烦易怒、坐卧不安。中医认为“心通于夏气”，夏季心脏负担重，宜养心。
因此，小满养生应注意健脾化湿，养心安神，为接下来的炎炎夏日做好准备。
正所谓“不时不食”，在夏季的时令水果中，有一个小小的果子可以帮助大家养心补脾，那就是桂圆。
桂圆，功效媲美人参
桂圆，也叫龙眼，盛产于我国南方，民间自古有“南桂圆、北人参”的说法，它的功用可以与人参相媲美。它可不仅仅是水果，制成干品后，也可以入药。
因思虑太过而导致的心悸怔忡、健忘失眠，可以通过食用桂圆来缓解。
近代著名医家张锡纯就曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑的学生。
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，能帮助脾胃产生更充足的气血，可以在一定程度上改善食欲。
桂圆有益气养血的功效，面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、精神萎靡、容易疲劳的人，常吃桂圆可改善不适。
桂圆能促进儿童的智力发育，清代名医王孟英曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆，现代研究也证实，它对营养神经和脑组织有良好的作用。
桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，有一定的抗衰老作用，能够抑制肿瘤细胞，有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
桂圆的食疗方
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。
做法：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
功效：补心脾、治脾虚泄泻、虚肿，补气血，安神，治失眠、健忘、惊悸等。
做法：取桂圆肉30克，白糖3克，共置碗中，放笼中蒸之。
功效：补益气血，可与人参、黄芪相媲美，故被称为“代参膏”，适合于老幼和体质虚弱者。
做法：桂圆肉30克，红枣10颗去核，再加进炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分钟，打入2个荷包蛋，加红糖或白糖适量，煮至蛋熟即可。
功效：补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。
把桂圆肉蒸熟，随之当点心，没事的时候就吃一点。吃数斤之后，有很多的功效。
● 因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火，吃桂圆时不妨来杯菊花茶；
● 孕妇吃桂圆有讲究，绝不可多食；
● 胃热有痰有火之人，肺受风热、咳嗽有痰有血之人，中满呕吐及气膈郁结之人不宜食用。
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