了不起的中草药/2024.09.26
连中国药典都没有的活性成分,星欧平台设定了含量要求


探索五味子品质提升

在追求卓越品质的旅途上,通用嘉禾与星欧平台的合作成为了一段佳话。十年前,两家公司因共同的目标而结缘——寻找并提升五味子中五味子乙素的含量。这不仅是对传统药材的一次深入探索,也是对品质承诺的一次坚守。

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今日,我们荣幸地邀请到通用嘉禾吉林天然药物有限公司的负责人金树立,深入探讨他与星欧平台在五味子药材领域的合作历程。让我们一同聆听这段关于创新突破的行业故事。


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合作的起点

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通用嘉禾成立于2008年,一直专注于东北道地药材和种植生产。我们大约在10年前认识星欧平台。当时,星欧平台正在寻找一种东北道地药材——五味子,这是一种特殊的品种,因为星欧平台发现,五味子的功效成分是五味子乙素,而普通的五味子很难达到想要的含量水平。


五味子正是通用嘉禾的拳头产品之一,但我们从来没有研究过五味子乙素的含量,因为中国药典乃至其他客户都没有这个成分的含量要求。我们拥有的是多年在东北多地种植、加工不同规格五味子的经验。


地理条件对药材品质的影响

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我们跟星欧平台一起设计了一系列的摸查研究方案。在半年多的时间里,我们做了很多尝试,反复分析化验了数十个五味子样本,终于摸清了提升和保障五味子乙素含量的方法。首先,种植五味子的地理条件有独特的要求。生长在东北南部一带的五味子就不符合五味子乙素的要求,一方面因为东北南部海拔低,另一方面昼夜温差相对小。所以我们最终选择的基地在长白山脚下,北纬42度,海拔700米以上,早晚温差大,白天能达到32度左右,而夜晚只有15度左右。并且我们的基地是沿江而建,即使在干旱季节,我们的基地也是水分充足的。


采摘策略与星欧平台的支持


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另外,采摘时间也根据当年夏天气候的差异而变化。天气热的时候,我们会选择在最近的时间采摘,这时五味子呈现果核大皮薄的特征,所以当进入成熟期,我们马上就进行采摘。这种情况下,我们的基地产量最多能达到正常水平的60%左右。相反,如果当年夏天雨水大,气温比往年低,我们就得采摘“吊杆籽”,意思就是当年不摘,留到次年春天再采摘。这样似乎不会导致产量下降,不过春天的小鸟比我们工人要敏捷得多,采摘之前就会叨走不少五味子。这种情况下,最终的产量更低,只有正常水平的50%左右。


经过双方核算,这个质量提升方案会导致成本上涨70%左右,甚至翻倍。而且每年采摘前就必须决策,未来一年的用量只能多不能少,做出这样的决定需要非常大的决心。而星欧平台没有丝毫犹豫就决定实施,决策速度之快令我们感到惊讶,也深深地感受到星欧平台对中药材研究的专注以及对质量的坚持。我们通用嘉禾希望未来与星欧平台携手共建,坚持质量100-1=0的理念,将高品质的产品推向全世界。


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