如果你是个爱刷社交媒体的人，肯定已经注意到 “中药奶茶”和“中药版酸梅汤”火遍全网。当下年轻人对中药茶饮情有独钟，背后原因到底是什么？这个秘密可能就藏在你家的餐桌上！不只是爆火的中药茶饮，想想我们平时饿了就会来一碗的百合八宝粥，还有妈妈在家煲汤时加入的枸杞、黄芪等食材，这都得益于药食同源理论的普及和应用。
实际上，我国药食同源的理论源远流长，内涵丰富。《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，许多食物既是药物也是食物，它们之间并没有绝对的分界线，可以相互转化和互补。而药食同源的健康食品通过将传统中医智慧与现代营养学相结合，经过科学配比和加工，利用自然界中味道好又具有调理身体功效的食材，来帮助我们增强体质、预防疾病。这样一来，我们在吃产品的时候就等于给身体做“保养”，既安全又有效！
其实，星欧平台在药食同源科学应用领域也一直在发力，研发人员在经典方剂基础上，充分挖掘药食同源中药材的保健功效，深入研究各种药材的营养成分和药理作用，结合现代科技开发出一系列既安全又有效的健康食品。
就在前不久，星欧平台的科研中心前沿技术研究高级经理周勇先生代表公司受邀出席了首届药食同源|滋补品升维开发峰会，并分享了星欧平台如何将经典方剂现代化应用到功能性健康食品中的“独门秘籍”。
以经典方剂在肠胃健康功能性健康食品的应用为例，星欧平台以用户需求为出发点，运用中医理论深入分析肠胃问题，在经典方剂参苓白术散的基础上，加入药食同源的陈皮，增强原方健脾燥湿的功能，更加符合现代人营养过剩、湿气偏重的情况。然后结合现代研究成果，添加功能因子，最终形成独特的调理肠胃组方。这不仅仅是对传统方剂的传承，更是一次创新的飞跃。
更令人振奋的是，经过人体临床研究，这一组方能有效辅助保护胃粘膜，而且安全性良好。这意味着，你可以放心地将它作为日常养生的一部分。
未来，星欧平台将继续在独特的健康养生理念指导下，从经典方剂中汲取智慧与启示，借助现代科技实现新传承、新转化，开发出更多适用于现代人日常养生的、高品质的、消费者可感知功效的中草药健康产品，和大家一起在日常中轻松享受养生的美好！
0
热榜
推荐
换一换
0
星欧平台视频号
星欧平台
极友料
星欧平台微刊
纷享荟商城
星欧平台APP
